第3位:真っ赤なトマトの完熟アイス(北海道)
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第2位:まるごとやきいもアイス(埼玉県)
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解説
第2位は埼玉県で販売されている「まるごとやきいもアイス」です。やきいもを皮までまるごと使ったぜいたくなアイスで、たっぷり熟成させた自社栽培の無農薬さつまいもを使用し、じっくりと時間をかけて石焼きに。凝縮した甘さと香ばしさを最大限に引き出し、そのうまみを閉じ込めた、やきいも好きにはたまらないアイスとなっています。
販売元は埼玉県飯能市の「芋はん」。除草剤など農薬は使用せず、さつまいもは埼玉県の特別栽培認証を取得しています。「やきいもにした時においしいかどうか」という基準で品種を選定しているそうなので、その味も信頼できますね。
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