第1位:ラーメン二郎 千住大橋駅前店
第1位は足立区千住橋戸町の「ラーメン二郎 千住大橋駅前店」でした。こちらのお店の特徴といえば、他店では珍しい無料トッピングの「ラー油」。花椒の香りがするこのラー油目当てに訪れる人も多いといいます。スープは非乳化で醤油がしっかりと効いていて黒い見た目。野菜はシャキシャキとした食感でキャベツよりもやしの量が多い印象です。
麺は極太の平打ちストレートですが、ラーメン二郎直系店の中では細めで、喉ごしよい食感。濃厚なスープによく絡む一杯です。
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