第3位:蒙古タンメン
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解説
第3位は「蒙古タンメン」でした。得票数は48票と、全体の12.2%の票を獲得して3位にランクイン。蒙古タンメンは、店の名にも冠されているとおり、蒙古タンメン中本の看板メニューです。
味噌味のタンメンの上に、辛味の強い真っ赤な麻婆豆腐がのった一品。スープには野菜のうまみが溶け出しており、それが辛さと合わさって中毒性のある味わいを生み出しています。
公式サイトで発表している辛さレベルは0〜10の11段階のうち、「5」。激辛ラーメンもメニューに揃う蒙古タンメン中本の中では、中間的な辛さです。とはいえ辛いことに変わりはないため、初めて食べる場合は心してかかるべきだといえるでしょう。
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