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第10位:豚骨 蒼翔

【住所】東京都杉並区和田3-60-10

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第9位:永福町大勝軒

【住所】東京都杉並区和泉3-5-3

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第8位:麺屋 四季

【住所】東京都江東区門前仲町1-16-5

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第7位:中華そば しば田

【住所】東京都狛江市元和泉1-8-12

第6位:東中神大勝軒

【住所】東京都昭島市福島町904-5

第5位:麺庵 利休

【住所】東京都文京区本郷4-3-2

第4位:中華そば べんてん

【住所】東京都練馬区旭町3-25-2

第3位:えどもんど

【住所】東京都荒川区西日暮里5-31-9

第2位:麺 みつヰ

解説

 第2位は「麺 みつヰ」でした。東京メトロ銀座線・田原町駅から徒歩約1分の場所にあります。店主は東京の名店で修業を積み、喜多方ラーメンの流れをくむ一杯を提供しています。

 看板メニューの「醤油」で、スープは丸鶏から丁寧にだしを取り、化学調味料を使わず自然なうま味を引き出しています。中太の手もみ麺と細麺から選べるため、好みに合わせて楽しめます。塩味はすっきりとした味わいで、香味油を加えたスープにすりおろした生姜をたっぷりのせた「生姜そば」も評判です。

【住所】東京都台東区寿2丁目9-15

第1位:中華蕎麦 きつね

解説

 第1位は「中華蕎麦 きつね」でした。京王線・芦花公園駅のすぐ近くにあり、2020年にオープン。店名の「きつね」にちなんで、店内は和風を基調とした落ち着いた雰囲気が特徴です。和のテイストを大切にした味作りが魅力となっています。

 メインメニューは、あっさりした「中華蕎麦」と、濃厚な味わいの「濃厚中華蕎麦」の2種類。油揚げが入っているのが特徴で、油揚げの甘みを引き立てるため、スープはうま味を重視した仕上がりになっています。

 なお、店舗は移転のため2025年3月末で閉店予定です。

【住所】東京都世田谷区南烏山3-3-1

参考

※当記事では、X社(旧:Twitter社)が定める「ユーザーの権利およびコンテンツに対する権利の許諾」に基づいてポストを利用しています。
※閉店した店舗が含まれている場合があります。
※記事中の住所は、ラーメンデータベースのサイトに掲載されている情報を引用しています。移転等で変更されている可能性があるため、最新情報は公式サイト等でご確認ください。

▼▲本記事は制作段階でChatGPT等の生成系AIサービスを利用していますが、文責は編集部に帰属します。

※本ページはアフィリエイトプログラムによる収益を得ています

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