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第1位:天下一品

画像:天下一品
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解説

 第1位には、2つのチェーンが選ばれました。1つ目は「天下一品」です。1971年に京都で屋台としてスタートした天下一品。2024年5月現在、関西・関東や九州などに200店舗以上を展開しているラーメンチェーンです。

 鶏ガラを丹念に炊き出し、10数種類の野菜も用いて仕上げた「こってりスープ」が特徴。また、鶏ガラや野菜などを煮込んで作る「天下一品あっさり」や、創業当時の屋台の味を再現し、こってりとあっさりの中間の味を持つ「天下一品屋台の味」など、オリジナルのスープでメニューを提供しています。

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第1位:一蘭

画像:一蘭
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解説

 同率の第1位は「一蘭」でした。福岡市博多区に本社を構えるラーメンチェーン「一蘭」は、1960年に誕生しました。国内だけでなく、アメリカ・香港・台湾にも店舗を展開。カウンター席を仕切り周囲を気にせず食事できる「味集中カウンター」や、味の好みやトッピングの有無を記入する「オーダー用紙」といった、独自の工夫を行なっています。

 そんな一蘭は、インスタントの豚骨エキスなど一切使用せず、「純粋なとんこつスープ」をベースとした「天然とんこつラーメン」を提供。専属職人が研究を重ね、日々とんこつラーメンのおいしさを追求しています。

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調査結果

順位店名割合
1一蘭7.1%
天下一品7.1%
3リンガーハット6.3%
一風堂6.3%
餃子の王将6.3%
6バーミヤン4.7%
大阪王将4.7%
来来亭4.7%
9丸源ラーメン3.1%
山岡家3.1%
日高屋3.1%
12うま屋2.4%
横綱2.4%
幸楽苑2.4%
神座2.4%
長崎ちゃんめん2.4%
味の時計台2.4%
揚州商人2.4%
19つけめんTETSU1.6%
ホワイト餃子1.6%
魁力屋1.6%
町田商店1.6%
桝元1.6%
麺屋はなび1.6%
蒙古タンメン中本1.6%
その他15.7%
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調査概要

アンケート実施日2024年4月25日
調査対象全国の30代
有効回答数127票

参考

※本ページはアフィリエイトプログラムによる収益を得ています

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