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第3位：熊本県
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第2位：福岡県
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解説
第2位は「福岡県」でした。特色あるラーメンが豊富な福岡県。中でも「博多ラーメン」は日本のみならず、世界でも知られています。白濁したコクのある豚骨スープに、極細ストレート麺、そしてチャーシューとネギという極めてシンプルなスタイルが愛されています。
また、豚骨スープのルーツは県内の「久留米ラーメン」にあるとされ、細麺のルーツは、博多漁港がある長浜で誕生した「長浜ラーメン」が発祥といわれています。麺のゆで加減を現わす「バリカタ」や、麺だけお代わりする「替え玉」という独特の表現も、福岡のラーメン文化の影響が大きいのではないでしょうか。
コメント欄には「福岡は、長浜（博多）、久留米と小倉も入れると他の追随を許さないラーメン王国でしょう」といった声が寄せられていました。
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