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第3位:麺坊 炗

【住所】〒501-6103 岐阜県岐阜市柳津町蓮池5-8 リトルタウンヒロセ1F

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第2位:よなや

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解説

 第2位は「よなや」でした。各務原市役所前駅から700メートルほどの場所にある、「ラーメン」「つけ麺」などを提供するお店。「塩」「醤油」「味噌」「辛味噌」といった味を用意しており、お店のおすすめは「塩 らーめん」と「塩 つけめん(ひや)」です。

 特に「塩らーめん」は濃厚な色彩が特徴で、スープはじっくり24時間かけて仕込んでいるとのこと。そんなスープに合わせるのは、こだわりの自家製麺。ほどよい太さで、スープにもなじみます。

【住所】〒504-0907 岐阜県各務原市那加住吉町4-37-2

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