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第3位：宮城県
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第2位：新潟県
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解説
第2位は「新潟県」でした。特に魚沼・佐渡・岩船の3地域は新潟を代表する米の生産地です。豊かな大地と雪解け水、そして栽培に適した気候がおいしいお米を生み出しています。
新潟米のブランドとして長年親しまれているコシヒカリは艶があり、ほんのりとした甘みと粘りを感じられるのが特徴。品種改良によって培われたノウハウを生かし、他にもさまざまな品種を生み出しています。
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