第1位:セブン-イレブン
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解説
第1位は「セブン-イレブン」。投票数は180票、得票率は41.2%を獲得し、堂々の第1位に輝きました。
「セブン-イレブン」は、おにぎり専用の包装「パリッコフィルム」を1978年に開発。その後、ご飯と海苔それぞれを別のフィルムで包んだ「手巻おにぎり」の販売を、いち早くコンビニ業界で始めました。以降、作り立てのような海苔のパリッという食感が人気を集めています。
また、使用する米の産地と品種を厳選、おにぎり専門店で働く職人の技を忠実に再現する機械を開発、パッケージの密封度を高めて海苔の品質をキープするなど、時代の流れとともに数々の創意工夫をこらし、ロングセラーを記録しています。
2023年には、京都で江戸時代から営業を続ける米問屋の老舗「八代目儀兵衛」とコラボし、お米の甘みと独特の食感が引き立つ「八代目儀兵衛監修」シリーズを新発売。2社の思いが詰まったおにぎりは、SNSで大きな話題になりました。
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投票結果(票数)
順位 | 項目名 | 票数 |
---|---|---|
1 | セブン-イレブン | 180 |
2 | ローソン | 104 |
3 | ファミリーマート | 70 |
4 | ミニストップ | 30 |
5 | セイコーマート | 26 |
6 | デイリーヤマザキ | 13 |
7 | NewDays | 10 |
その他 | 4 |
参考
- ふっくら一新!おいしさ一新!金しゃりおにぎりリニューアル!(ローソン研究所)
- 金しゃりおにぎり 炭火焼牛カルビ(ローソン公式サイト)
- 直巻おにぎりがリニューアル!こだわりの「二段旨だし製法」の「旨だし」を使用してさらにおいしく!(ローソン研究所)
- おにぎり(ローソン公式サイト)
- “おいしい”のひみつ!|まちかど厨房(ローソン研究所)
- 手巻きおにぎりのこだわり(セブン‐イレブン~近くて便利~)
- セブンでは年間23億個売れる「コンビニおにぎり」40年史 トレンドは原点回帰(全文)(デイリー新潮)
- セブンイレブンが開発した、おにぎりに関する「業界初の発明とは」(ニッポン放送 NEWS ONLINE)
- 京の米老舗 八代目儀兵衛監修 おにぎり(セブン‐イレブン~近くて便利~)
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