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第3位:尾道ラーメン 丸ぼし

【住所】〒722-0035 広島県尾道市土堂2-8-15

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第2位:つたふじ 福山支店

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解説

 第2位は「つたふじ 福山支店」でした。福山駅から1.4キロほど、福山市御門町にあるお店。本店は尾道にあり、1947年(昭和22年)から始めた屋台に原点を持ちます。メニューは「中華そば」「中華うどん」のほか、大判チャーシューとコマ切れチャーシューがのった「中華そば 肉づくし」などをラインアップ。

 スッキリとした味わいのしょうゆスープに背脂が浮かぶ「中華そば」は、人気メニューのひとつです。麺は、適度な細さのストレート麺。そこにチャーシューやメンマ、刻みネギなどがトッピングされています。

【住所】〒720-0805 広島県福山市御門町2-9-1

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