第3位:くら寿司
解説
第3位には2つの回転寿司チェーンがランクイン。1つ目は「くら寿司」でした。大阪府堺市に本社がある回転寿司チェーンで、全国に店舗を展開しています。
そんなくら寿司では、しょうゆ差しや割り箸などの備品をその都度別のものを用意する「クリーンテーブル」や、ウイルスから寿司を守る「抗菌寿司カバー」を順次導入するなど、食の安全に特に気を配っています。また、画像認識システムで全皿をチェックし、設定時間を過ぎたものは廃棄するなど、ネタの鮮度にもこだわっておいしい寿司を提供しています。
第3位:すし銚子丸
解説
同率第3位の2つ目は「すし銚子丸」でした。銚子丸が運営する回転寿司チェーンで、関東地方を中心に店舗展開しています。
そんなすし銚子丸は、各地で水揚げされた新鮮なネタはもちろんのこと、酢やシャリ、しょうゆにもこだわっています。また、11月2日にリリースされたばかりの専用アプリ「銚子丸 縁アプリ」を使えば、貯まったポイントに応じてクーポンなどがもらえます。
第2位:はま寿司
解説
第2位は「はま寿司」でした。ゼンショーグループに属するはま寿司は、日本全国に回転寿司チェーンを展開。はま寿司の「はま」は、ゼンショーグループ発祥の地「横浜」と、全国の「浜」(漁港)からおいしい魚を届けたいという2つの意味を持っているとのことです。
そんなはま寿司は、「濱のおいしさ、そのままに。」をスローガンに、食材の加工や調理の多くを店舗で行っており、新鮮でおいしい寿司を提供しています。店内には老舗しょうゆメーカーの「サンビシ」が醸造した5種類のしょうゆを備えており、ネタや好みによって違う味付けで食べられるのもうれしいですね。
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