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2023/11/21 19:35（公開） 2023/11/21 19:35（更新）

「北海道の焼肉の名店」10選！　「北海道焼肉北うし」などを紹介！【食べログ焼肉 EAST 百名店 2023】

ヒロキタナカ

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焼肉ホルモン風土.

　札幌市中央区に位置する「焼肉ホルモン風土.」は、北海道産の希少なラム肉「ミネラルひつじ」を提供する焼肉店。臭みが少なくうまみと甘みが際立つラムと、こだわりのタレがおいしいと評判です。

　ラムのほか、希少部位の肉・新鮮なホルモン・肉刺しなどを提供。一頭買いだからこそのクオリティと、できるだけ抑えたという価格がうれしいですね。肉と一緒に食べたい米は、注文を受けてから土鍋で炊き始めるそう。一合から注文可能なので、予約の際に伝えておくのがおすすめです。

食べログで「焼肉ホルモン風土.」を見る

【住所】北海道札幌市中央区南六条西4-5-7

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著者・編集者：ヒロキタナカ

大学院修了後、IT業界を経て独立。選書サービスや本にまつわるWebメディアを運営しつつ、ライターとして活動しています。ビジネス・ガジェット・本など幅広い分野で執筆中。SEOや取材、ニュース記事が中心です。わかりやすく、ていねいに情報をお届けします。

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