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第1位：厚木家
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解説
第1位は厚木市にある「厚木家」でした。本厚木駅から2キロほどのところにある、家系ラーメンの総本山「吉村家」からの認定店。同店では豚骨醤油の濃厚スープにモチッとした酒井製麺、のり・チャーシュー・ほうれん草といったトッピングで彩られる定番の家系ラーメンが味わえます。
看板の「ラーメン」は食べれば食べるほど、その奥深い味わいがクセになる一杯。豚の濃厚なうまみと醤油のキレのバランスが良く、家系の伝統を継承しつつも同店の個性を打ち出しています。
【住所】〒243-0813 神奈川県厚木市妻田東2-25-11
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参考
- ラーメン二郎 横浜関内店｜メニュー写真（食べログ）
- ラーメン二郎 横浜関内店｜地図（食べログ）
- 【横浜市】ラーメン二郎は怖くない！初心者でも楽しく『ラーメン二郎横浜関内店』（Yahoo!ニュース）
- ラーメン二郎横浜関内店が大人気！その理由とローカルルールをリサーチ（TravelBook）
- ラーメン二郎 横浜関内店＠横浜市中区長者町（ちょこの横浜ラーメン日記）
- 厚木家（家系総本山吉村家直系店）
- ラーメン 厚木家【ラーメン】＠神奈川県厚木市（ただのラーメン好きブログ）
- ラーメン 厚木家｜メニュー写真（食べログ）
- ラーメン 厚木家｜地図（食べログ）
- 家系ラーメン（Wikipedia）
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※閉店した店舗が含まれている場合があります。
※記事中の住所は、ラーメンデータベースのサイトに掲載されている情報を引用しています。移転等で変更されている可能性があるため、最新情報は公式サイト等でご確認ください。
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