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第3位：飯村製作所
【住所】〒300-2622 茨城県つくば市要772-1
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第2位：麺や 虎徹
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解説
第2位は「麺や 虎徹」でした。行方市にある、自家製麺と地鶏のスープが特徴の同店。レギュラーメニューとして、それぞれ醤油味・塩味を選べる「虎徹そば」「地鶏中華そば」をラインアップするほか、冬季限定の「味噌らぁ麺」「辛味噌らぁ麺」などを提供しています。
同店では、赤味噌・白味噌などのブレンド味噌を熟成させて使用。麺は、「手もみ麺」と「細麺ストレート」から選択可能です。また、「辛味噌らぁ麺」は、無料で「ちょい辛」「中辛」、有料で「大辛」を選べます。
【住所】〒311-3512 茨城県行方市玉造甲661-6
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