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第1位：ドンク
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解説
第1位は「ドンク」で、得票率は17.3％でした。1905年に創業した日本の伝統的なパンのお店です。粉から生地の段階、そして焼き上げるまでの全ての工程を自社で行うスクラッチベーカリーを採用。この製法により、小麦の風味を最大限に引き出したおいしいパンを作り出しています。
ドンクのフランスパンには「バゲット」や「パリジャン」など、さまざまなバリエーションがあり、それぞれの特色と風味が楽しめるのが魅力です。石窯オーブンでの焼き上げにより、皮はサクサクとした食感で、中はしっとりとした口当たりが楽しめます。
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調査結果
| 順位 | チェーン名 | 割合 |
|---|---|---|
| 1 | ドンク | 17.3% |
| 2 | 乃が美 | 14.7% |
| 3 | アンデルセン | 13.3% |
| 4 | 木村屋總本店 | 9.3% |
| 5 | 阪急ベーカリー | 8.0% |
| 6 | ヴィ・ド・フランス | 6.7% |
| 7 | リトルマーメイド | 5.3% |
| 8 | フレッシュベーカリー神戸屋 | 4.0% |
| メゾンカイザー | 4.0% | |
| 金谷ホテルベーカリー | 4.0% | |
| 11 | PAUL（ポール） | 2.7% |
| 12 | アールベイカー | 1.3% |
| カンテボーレ | 1.3% | |
| ハレパン | 1.3% | |
| パン工房カワ | 1.3% | |
| ベーグル＆ベーグル | 1.3% | |
| ポンパドウル | 1.3% | |
| 志津屋 | 1.3% | |
| 小麦の奴隷 | 1.3% |
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調査概要
| アンケート実施日 | 2023年8月24日 |
|---|---|
| 調査対象 | 全国の主婦 |
参考
- ドンクのあゆみ（ドンク）
- スクラッチベーカリーとは（ドンク）
- 石窯オーブン（ドンク）
- ドンクのパン（ドンク）
- 乃が美について（高級「生」食パン専門店の乃が美）
- 美味しさの秘密（高級「生」食パン専門店の乃が美）
- 発祥の誇りにかけて（高級「生」食パン専門店の乃が美）
- 商品情報（アンデルセン）
- 今月のおすすめ｜商品情報（アンデルセン）
- アンパンギフト（銀座 木村屋總本店オンラインショップ）
- 毎月新作パンを発売！ 食卓に広がる「やさしい時間」を提供する阪急ベーカリー（エイチ・ツー・オー リテイリング株式会社）
- 【阪急ベーカリー】Cool＆Hotあなたはどちら派！？食べ比べても楽しい種類豊富な「夏を楽しむパンフェア」を開催いたします。（PR TIMES）
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