第3位:卵の前菜:ゆで卵トリュフソース
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第2位:究極・至高のメニューの完成発表①:前菜(ゆで卵トリュフソース・大トロの炭火焼き・豆腐よう・フグの唐揚げ・牛肉の刺身)
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解説
第2位は究極・至高のメニュー完成発表で披露された「前菜」。得票数144票、得票率は8.9%でした。
物語のクライマックスである、山岡・栗田の結婚披露宴で行われた「究極・至高のメニューの完成発表」で提供されたメニューです。これまでの対決で登場した料理や、究極のメニューに採用していた料理が豪華に並ぶこととなりました。
なかでも目を引くのは「牛肉の刺身」ではないでしょうか。牛ユッケや牛刺身のような生食肉用食肉は、厚生労働省による厳格な基準を満たした店舗でしか販売できないそう。牛肉を生で食べるのには少し勇気が必要ですが、高級な牛肉の生の味はどれほどのおいしさなのか、一度食べてみたいですね。
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