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第1位：福岡県
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解説
1位に輝いたのは「福岡県」です。得票数は589票、得票率は32.4％でした。福岡県はとんこつラーメン発祥の地。1937年に久留米市の屋台「南京千両」で誕生し、後に福岡市へ伝わったといわれています。
博多の大衆料理といえば、博多ラーメン。とんこつスープに極細ストレート麺を合わせたラーメンです。今や多くのラーメン店で採用されている「替え玉」システムは、福岡市の長浜地区で誕生しました。
また、久留米ラーメンは、羽釜で炊き出したスープを継ぎ足しながら煮込み続ける「呼び戻し」という方法で作られています。そのため博多ラーメンに比べてとんこつの風味が強く、こってりした味わい。また、麺も博多ラーメンに比べるとやや太めです。
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投票結果（票数）
| 順位 | 都道府県 | 票数 |
|---|---|---|
| 1 | 福岡県 | 589 |
| 2 | 熊本県 | 440 |
| 3 | 佐賀県 | 253 |
| 4 | 鹿児島県 | 130 |
| 5 | 宮崎県 | 60 |
| 6 | 大分県 | 59 |
| 7 | 長崎県 | 35 |
| 8 | 山口県 | 33 |
| 9 | 神奈川県 | 19 |
| 10 | 東京都 | 17 |
| 11 | 北海道 | 16 |
| 12 | 群馬県 | 11 |
| 1 | 愛知県 | 11 |
| 新潟県 | 11 | |
| 15 | 大阪府 | 10 |
| 岡山県 | 10 | |
| 17 | 兵庫県 | 9 |
| 徳島県 | 9 | |
| 京都府 | 9 | |
| 千葉県 | 9 | |
| 21 | 広島県 | 8 |
| 22 | 和歌山県 | 7 |
| 三重県 | 7 | |
| 24 | 埼玉県 | 6 |
| 25 | 茨城県 | 5 |
| 26 | 愛媛県 | 4 |
| 鳥取県 | 4 | |
| 青森県 | 4 | |
| 29 | 沖縄県 | 3 |
| 石川県 | 3 | |
| 山形県 | 3 | |
| 秋田県 | 3 | |
| 栃木県 | 3 | |
| 福島県 | 3 | |
| 35 | 岩手県 | 2 |
| 滋賀県 | 2 | |
| 福井県 | 2 | |
| 奈良県 | 2 | |
| 39 | 宮城県 | 1 |
| 静岡県 | 1 | |
| 富山県 | 1 | |
| 岐阜県 | 1 | |
| 長野県 | 1 | |
| 島根県 | 1 | |
| 山梨県 | 1 |
参考
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