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第1位：麺 藏藏
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解説
第1位は「麺 藏藏（ZAZA）」でした。宇都宮市氷室町に店を構え、こだわりの味噌ラーメンを提供しているお店。最寄り駅の宇都宮駅からは車で30分ほどの場所にありますが、24台収容可能な駐車場を完備しています。
店主は味噌ラーメンの本場・札幌で修行した経験を持ち、その味をベースにオリジナルな一杯を作り出しています。そんな同店の「みそらぁめん」は、豚骨や鶏ガラの動物系スープと、濃厚なうまみを抽出した魚介系スープを合わせたダブルスープに、味を決める味噌ダレを加えて仕上げています。なお「バジルdeグリーン味噌」といった、独創性溢れるメニューも人気です。
【住所】〒321-3232 栃木県宇都宮市氷室町1627-63
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参考
- 麺 藏藏｜地図（食べログ）
- トップ（麺 藏藏）
- 麺 藏藏（ZAZA）（旅色）
- 麺 藏藏(ZAZA)（秋田・筋肉酒店のラーメン食ったら上げマッスル！）
- ジラフ（公式Twitter）
- ジラフ｜地図（食べログ）
- ジラフ｜メニュー写真（食べログ）
- 【デカ盛り】ジラフ 栃木県真岡市 味噌ラーメン大☆魅惑の卵カスタムで麺増し会【SUKIYAKI】（食べて埼玉）
- ジラフ（【実録】ラーメンショップを食い尽くせ！！ ～あくまで主観～）
- 【リピーター続出】栃木県真岡の人気ラーメン屋ジラフについて解説【二郎系】（工場勤務で幸せになろう！）
※当記事では、Twitter社が定める「ユーザーの権利およびコンテンツに対する権利の許諾」に基づいてツイートを利用しています。
※閉店した店舗が含まれている場合があります。
※記事中の住所は、ラーメンデータベースのサイトに掲載されている情報を引用しています。移転等で変更されている可能性があるため、最新情報は公式サイト等でご確認ください。
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