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外食市場に関する調査・研究を行っている「ホットペッパーグルメ外食総研」は、「飲んだ後の〆グルメ」について20代～60代の全国の男女にアンケート調査を実施し、その結果を発表しました。
なお、調査ではホットペッパーグルメ外食総研がピックアップした34メニューを対象に、1位から3位までを選択し、1位3ポイント、2位2ポイント、3位1ポイントとして集計し、ランキングを作成しています。それでは早速、結果を見てみましょう。
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調査概要
| 調査期間 | 2023年3月24日～3月25日 |
|---|---|
| 調査対象 | 全国20代～60代男女（マクロミルの登録モニター） |
| 有効回答数 | 1035件（男性517件、女性518件） |
（出典元：リクルート ホットペッパーグルメ外食総研「飲んだ後の〆グルメランキング ランキングトップ10のうち半分をカフェメニューが占める！」）
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第2位：お茶漬け
第2位は「お茶漬け」で、584ポイント獲得しています。
お茶漬けは、主にご飯にお茶や出汁をかけたもの。歴史は古く、平安時代に食べられていたご飯に水やお湯をかけた「水飯」「湯漬け」は、お茶漬けのルーツであるといわれています。
お茶漬けの素をご飯にふりかけてお湯を注ぐだけで食べられるので、そういった手軽さが支持を集めた理由かもしれませんね。
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第1位：ラーメン
第1位は「ラーメン」でした。1160ポイントと、2位のお茶漬けの2倍近くのポイントを獲得しています。日本の国民食ともいえるラーメンが、〆グルメとして定着しているのがわかりますね。
同調査の「〆グルメを食べる場の位置づけ」という質問では、1位が「親しいメンバーだけで過ごす場」となっています。ラーメン屋は飲み会帰りに同僚など親しいメンバーだけで気兼ねなく訪れやすいという点も、ラーメンが〆グルメとして多くの人に支持された理由の一つかもしれませんね。
ランキングの全順位は、次のページからご覧ください！
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