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第3位：鍛高譚
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第2位：黒霧島
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解説
第2位は霧島酒造の芋焼酎「黒霧島」。得票率は23.9％でした。黒霧島は1998年6月に宮崎県で限定販売された後、1999年5月から全国で販売が開始されました。創業当時の黒麹仕込みのルーツを受け継いでいて、トロッとした甘みとキリッとした後切れが特長。和食・洋食・中華・エスニックなどジャンルを問わず、おいしい料理をさらに輝かせる引き立て役です。
霧島酒造オンラインショップの「焼酎おすすめの飲み方」によると、お湯割りに最適と言われる温度は40～50度。熱すぎるとアルコールや香りが飛んでしまい、焼酎本来のおいしさが損なわれてしまいます。70～80度のお湯を使い、お湯の後に焼酎を入れるのがポイント。お好みに合わせて、焼酎とお湯の割合でアルコール度数を調整するのがオススメの作り方とされています。
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