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第3位：パティスリー タンドレス
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第2位：茶寮 宝泉
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解説
第2位は、京都府京都市左京区にお店を構える「茶寮 宝泉」でした。老舗の和菓子店「宝泉堂」が運営するお店です。趣のある日本家屋の店内は、どの席からも美しい日本庭園を眺めることができ、居心地の良い空間で和菓子をいただけます。
なかでも、注文が入ってから練り上げるわらび餅は、絶品と評判。出来たてを提供する方針のため、持ち帰ることができないところにも、お店のこだわりを感じますね。
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