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第3位：伯楽星（新澤醸造店）
| 醸造所 | 新澤醸造店 |
|---|---|
| 住所 | 宮城県大崎市三本木字北町67 |
| SAKE TIMEのレビュー数 | 497件 ※SAKE TIMEの紹介ページへ |
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第2位：萩の鶴（萩野酒造）
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解説
第2位は「萩の鶴（萩野酒造）」でした。萩野酒造は、岩手県との県境に近い旧奥州街道有壁宿にある酒蔵で、江戸時代後期の天保11年（1840年）の創業です。こちらの萩の鶴のほか、ランキング12位の「日輪田」という銘柄も醸しています。
米は宮城県で開発された酒造好適米「蔵の華」をはじめ、「美山錦」「雄町」「山田錦」などを使用。仕込みには、自社所有の山から自然湧出する豊かな軟水を用いています。
飲み口は宮城の酒らしくスッキリとしていて、どんな料理を合わせても飽きが来にくいのが魅力。特に繊細な和食や、新鮮な海の幸と一緒にクイクイいきたいお酒です。
| 醸造所 | 萩野酒造 |
|---|---|
| 住所 | 宮城県栗原市金成有壁新町52 |
| SAKE TIMEのレビュー数 | 454件 ※SAKE TIMEの紹介ページへ |
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