第1位:ラーメン富士丸 神谷本店
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解説
第1位は「ラーメン富士丸 神谷本店」でした。二郎インスパイアのお店で、自家製麺の独特な食感と、ガツンと来るうまみが評価を得ています。
コメントを見てみると「ワシワシの麺がうまい」「唯一無二。そしてうまい」「二郎系の中でも最凶と言って良い店。ボキボキ麺とクタクタ野菜がスープに絡んで最高に美味しい。さらにブタカスアブラで味変することで脳天直撃し中毒になること間違いなし」といったものがあり、独自の路線を行っているということが分かりますね。中には「今や富士丸系といわれるくらいの大人気店」というコメントもあり、二郎インスパイア系の中にはファンから「富士丸系」と呼ばれている店舗も存在します。
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