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第2位：ひつまぶし備長 本店
第2位は「ひつまぶし備長 本店」でした。全国的にも有名なひつまぶし専門店です。うなぎは蒸すことなく、遠火の炭火でじっくりと焼き上げ、ふっくらした身とパリッとした皮を堪能できます。地元・愛知県産のたまりしょうゆとみりんを使用した独自のタレも相性抜群で、うなぎのうまみを引き立てます。看板メニューは「特上ひつまぶし」。そのまま楽しんだ後に薬味を添え、最後はお茶漬けとしても楽しめる3度おいしい一品です。細かく刻んだうなぎが入った「う巻き」などのサイドメニューも豊富。広々とした店内は落ち着いた雰囲気で、会食やグループでの食事など、さまざまなシチュエーションで利用できます。
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店舗情報
| 店名 | ひつまぶし備長 本店 |
|---|---|
| 住所 | 愛知県丹羽郡大口町下小口5-176-1 |
| 営業時間 | 営業時間につきましては、COVID-19（新型コロナウイルス感染症）の影響により変更の可能性がございますので、お店にお問い合わせください。 |
| 定休日 | 定休日無し（年末年始を除く） |
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