第2位:ネギトロ巻き
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解説
第2位は「ネギトロ巻き」でした。得票数は63票です。ネギトロ巻きは、主にペースト状にしたマグロの中落ちを使った巻き寿司。その語源はマグロの身をこそげ落とすという意味の「ねぎ取る」という言葉からで、ネギもトロも関係ないとする説があります。現在では名前からネギが散らされることも多く、こってりとした味わいとネギの風味をバランス良く楽しむこともできます。
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