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第3位：長崎県（6600トン）
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解説
第3位は約6600トンの長崎県でした。
長崎県はスルメイカ・ケンサキイカ・アオリイカ（ミズイカ）・ヤリイカなどが取れる地域で、特に漁獲量が多いのはスルメイカ。同県の郷土料理である「イカの黒味あえ」は、イカの身と墨をふんだんに利用した料理。9月～11月のミズイカを使用したものが絶品とされています。
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