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第13位：東洋水産 カレーうどん
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第13位：マルちゃん 昔ながらの中華そば
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第13位：イトメン チャンポンめん
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第12位：辛ラーメン
第11位：マルタイラーメン
第10位：極楽ラ王
第9位：明星 中華三昧
第8位：日清食品 出前一丁
第7位：明星 チャルメラ
第6位：マルちゃん正麺
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第5位：エースコック ワンタンメン
解説
第5位は、得票率8.1％の「エースコック ワンタンメン」でした。1963年にエースコックから発売された袋麺です。食感の違いを出すため、細麺に加えて幅の広いワンタンの入ったラーメンを開発。「ン」が多く入っていると「運が良い」とされるため、「ワンタンメン」と命名されました。
さまざまな素材を試し、ワンタンに合うスープの味わいを追求したもののなかなかうまくいかず、研究室の棚にあった「松茸風味」を調合したところ、今までにない味わいが完成したそうです。鰹をベースにタマネギなどを効かせたスープで、ほのかに松茸の風味を感じるところが特徴となっています。
第4位：うまかっちゃん
解説
第4位は、得票率8.2％の「うまかっちゃん」でした。1979年にハウス食品から発売された袋麺です。「九州で愛されるラーメン」をコンセプトに、九州各地のラーメンを食べ歩いてスープを研究し、九州出身者の意見や九州の主婦を対象に試作を繰り返し、地元志向のスープを完成させました。
豚骨のエキスをベースに、野菜のエキスや香辛料を加えた白濁したスープが特徴です。濃厚な豚骨スープが楽しめるところはもちろん、付属のオイルを入れると香ばしさがプラスされ、さらにおいしく食べられるところも支持を集めたのではないでしょうか。
第3位：日清ラ王
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解説
第3位は、得票率9.2％の「日清ラ王」でした。1992年に日清食品から発売されたラーメンブランドです。本格志向の生タイプのカップラーメンとして登場し、CMの反響も大きく、発売当初から爆発的な人気を呼びました。袋麺タイプは2012年に誕生しています。
袋麺は「塩とんこつ」「醤油」「味噌」「柚子しお」「豚骨醤油」「坦々麺」の6種類を用意。「塩とんこつ」には「赤穂産焼き塩」、「醤油」には「小豆島産醤油」など、約60種の素材候補から産地や製法にこだわり、それぞれのスープに合う厳選素材を使用しています。
第2位：チキンラーメン
解説
第2位は、得票率12.9％の「チキンラーメン」でした。1958年に日清食品から発売された、世界初となるインスタントラーメンです。「お湯さえあれば家庭ですぐ食べられるラーメン」をコンセプトに開発が行われ、天ぷらの調理方法にヒントを得て、インスタントラーメン製造の基本となる「瞬間油熱乾燥法」を完成させました。
2020年には宇宙日本食として認証され、宇宙飛行士の野口聡一さんの携行品として「日清スペースチキンラーメン」が提供されました。発売当時からほとんど変わらない味わいを守り続けているのも、支持を集めた要因ではないでしょうか。
第1位：サッポロ一番
解説
第1位は、得票率17.9％の「サッポロ一番」でした。1966年にサンヨー食品から発売されたインスタントラーメンです。「サッポロ一番（しょうゆ味）」に続いて、「みそラーメン」「塩らーめん」「ごま味ラーメン」などのバリエーションが登場し、現在も高い人気を誇るロングセラーブランドとなっています。
麺との一体感を出すために「みそラーメン」の麺にはみそを練り込むなど、麺やスープにもこだわっているため、そのままでも十分おいしく食べられるのも特徴です。
調査結果
| 順位 | 袋麺名 | 割合 |
|---|---|---|
| 1 | サッポロ一番 | 17.9% |
| 2 | チキンラーメン | 12.9% |
| 3 | 日清ラ王 | 9.2% |
| 4 | うまかっちゃん | 8.2% |
| 5 | エースコック ワンタンメン | 8.1% |
| 6 | マルちゃん正麺 | 7.4% |
| 7 | 明星 チャルメラ | 4.5% |
| 8 | 日清食品 出前一丁 | 4.1% |
| 9 | 明星 中華三昧 | 3.5% |
| 10 | 極楽ラ王 | 2.9% |
| 11 | マルタイラーメン | 2.5% |
| 12 | 辛ラーメン | 2.2% |
| 13 | イトメン チャンポンめん | 1.7% |
| マルちゃん 昔ながらの中華そば | 1.7% | |
| 東洋水産 カレーうどん | 1.7% | |
| 16 | 金ちゃんラーメン | 1.6% |
| 17 | お椀で食べるカップヌードル | 1.4% |
| 18 | 明星 麺神 | 1.0% |
| 19 | 日清これ絶対うまいやつ♪ | 0.9% |
| 日清のラーメン屋さん | 0.9% | |
| 21 | マルタイ 屋台ラーメン | 0.9% |
| 22 | マルちゃんZUBAAAN！ | 0.8% |
| 23 | 即席 SUGAKIYAラーメン | 0.6% |
| 東洋水産 屋台十八番 | 0.6% | |
| 25 | マルタイ ラーメン「これだ」 | 0.5% |
| 明星 評判屋 | 0.5% | |
| 麺のスナオシ サッポロラーメン | 0.5% | |
| 28 | マルちゃん まんぞくの一杯 | 0.5% |
| 29 | オキコラーメン | 0.3% |
| 30 | オットギ ジンラーメン | 0.2% |
調査概要
| アンケート実施日 | 2024年12月18日 |
|---|---|
| 調査対象 | 全国の男女 |
| 有効回答数 | 1500票 |
参考
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