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第1位：カステラ（カステラ本家 福砂屋）
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解説
第1位は、カステラ本家 福砂屋の「カステラ」でした。古来の製法を守っている、長崎県の伝統的なカステラです。ミキサーを使わず「手わざ」にこだわっており、丹精に焼き上げられています。
同商品は、厳選した素材の中でも特に卵にこだわっており、カステラの底にザラメが残っていることが特徴です。ザラメの食感に加えて、生地のふっくら感やしっとりとした食感を楽しめる点が、たくさんの主婦から「買ってきてほしい」と人気を集めている理由かもしれません。
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調査結果
| 順位 | 長崎県のカステラ | 割合 |
|---|---|---|
| 1 | カステラ （カステラ本家 福砂屋） | 15.5% |
| 2 | オランダケーキ （カステラ本家 福砂屋） | 8.9% |
| 3 | バスクチーズカステラ （倭からん） | 8.3% |
| 4 | カステラ巻 （文明堂総本店） | 7.7% |
| 5 | 特撰カステラ （文明堂総本店） | 7.1% |
| 長崎カステラ （異人堂） | 7.1% | |
| 7 | 長崎和三盆かすてら（琴海堂） | 4.8% |
| 和三盆糖 五三焼カステラ （須崎屋） | 4.8% | |
| 9 | 抹茶カステラ （松翁軒） | 4.2% |
| 10 | バターカステラ （長崎堂） | 3.6% |
| チョコレートカステラ （異人堂） | 3.6% | |
| フクサヤキューブ （カステラ本家 福砂屋） | 3.6% | |
| 13 | いちごカステラ （異人堂） | 3.0% |
| 長崎カステラ （和泉屋） | 3.0% | |
| 長崎しよこらあと （和泉屋） | 3.0% | |
| 16 | ざぼんカステラ （異人堂） | 2.4% |
| 17 | チョコラーテ （松翁軒） | 1.8% |
| 18 | 長崎かすてら （みかど本舗） | 1.2% |
| カステラパイ （長崎堂） | 1.2% | |
| 松翁軒のカステラ （松翁軒） | 1.2% | |
| 特撰五三焼カステラ「舶来の匠」 （和泉屋） | 1.2% | |
| 五三焼カステラ （松翁軒） | 1.2% | |
| その他 | 1.8% |
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調査概要
| アンケート実施日 | 2025年3月5日 |
|---|---|
| 調査対象 | 全国の主婦 |
| 有効回答数 | 165票 |
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