「奈良県の寿司の名店」10選！　あなたが一番好きな店はどこ？【人気投票実施中】

　今や世界中で人気があり、日本の食文化の代表ともいえる「寿司」。季節ごとのネタによって異なる多彩な味わいが魅力です。

　奈良県で寿司といえば、郷土料理の柿の葉寿司が有名ですが、鮮魚を楽しめる寿司の名店も数多くあります。そこで今回は、「奈良県の寿司の名店」というテーマで考えてみましょう。

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著者・編集者：hazuki

5年半の海外在住経験を活かし、海外トレンド・旅行・ビジネス・グルメなど幅広いテーマで執筆しています。旅行、食べ歩き、飲み歩きが好きです。

「奈良県の寿司の名店」

　生駒市の「みよし寿司」は、淡路島出身の店主が手掛ける寿司の名店。店内にいけすがあり、新鮮な魚介類を味わえます。アットホームで気軽に寿司を楽しめる雰囲気も魅力なほか、日本酒のラインアップも豊富で、お酒とともに寿司を楽しめそうです。

　橿原市にある「鮨 かわしま」は、ミシュランガイドで1つ星を獲得している寿司の名店。江戸前寿司の伝統を受け継ぎながらも、オリジナリティーあふれる独自の寿司を追求しているそうです。古来の柑橘で作る「大和橘こしょう」や醤油のルーツである「ひしお」を使うなど、随所に細やかなこだわりが感じられます。

　橿原市の「鮨割烹あすか」は、30年以上の経験を持つ店主が手掛ける寿司の名店。店主が目利きし、厳選した上質な魚介類を味わえます。奈良県のものを中心にさまざまな日本酒を取りそろえているので、お寿司と一緒に楽しむのもいいですね。

　ほかにも、奈良県にはさまざまな寿司の名店があります。あなたが一番好きなお店はどこですか？　下の投票欄からぜひ教えてください！

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