第3位:Udon Kyutaro(4.4pt/971クチコミ)
【住所】〒541-0056 大阪府大阪市中央区久太郎町3丁目1-16 丼池繊維会館 102南
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第2位:KASUYA 法善寺店(4.4pt/1198クチコミ)
第2位は「KASUYA 法善寺店」でした。大阪の南河内地方に伝わる「油かす」をトッピングした「かすうどん」が有名なお店です。油かすとは、牛の小腸をじっくりと油で揚げ、余分な脂や水分を取り除いたもの。外はカリカリ、中はプルプルとした独特の食感が特徴で、肉の旨味が凝縮されコクのある味わいが楽しめます。
「KASUYA」は1995年に大阪・藤井寺で本店である1号店をオープン。以来、大阪を中心にフランチャイズを含め多くの店舗を展開しています。法善寺店は繁華街に位置し、多くの人が訪れる人気店。同店の「かすうどん」は昆布だしをベースとし、油かすのうま味と脂分が溶け出した、奥行きのある味わいが特徴です。麺は、関西で親しまれているコシがありながらも固すぎず、つゆが絡みやすいものを使用しています。
【住所】〒542-0076 大阪府大阪市中央区難波1丁目5-20
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