画像:ねとらぼ
第2位:富山ブラック
advertisement
解説
2位は得票率12.4%で、二つのラーメンが並ぶ結果となりました。一つは「富山ブラック」です。
富山ブラックは富山県のご当地ラーメンで、真っ黒なスープと太麺が特徴。戦後の肉体労働者の塩分補給を意識して作られたもので、濃いしょうゆ味のスープはご飯との相性も抜群です。
advertisement
第2位:燕三条背脂ラーメン
advertisement
解説
同率2位となったのが、新潟5大ラーメンの一つである「燕三条背油ラーメン」です。発祥は新潟県燕市で、戦後の高度成長期に誕生しました。
食べ応えのある太い麺と、背脂を浮かべたスープが特徴。背脂が一面に浮かんだビジュアルからこってり味を想像しがちですが、煮干しをだしに使用する店が多く、意外とあっさりしています。
Copyright © ITmedia, Inc. All Rights Reserved.
コメントランキング
コメント数:650
あなたが後世に伝えたい「日本のボーカリスト」は?【人気投票実施中】(投票) | 音楽 ねとらぼリサーチ
コメント数:447
あなたが邦楽史上最高だと思う「ロックバンド」は?【人気投票実施中】(投票結果) | 音楽 ねとらぼリサーチ
コメント数:127
カリスマ性があると思う「STARTOのタレント」は?【人気投票実施中】(コメント一覧) | 芸能人 ねとらぼリサーチ
コメント数:110
「CDTVライブ!ライブ!(10月7日放送)」で良かったと思うアーティストは誰?【人気投票実施中】 | 音楽 ねとらぼリサーチ
コメント数:95
【Mステ】10月18日放送「ミュージックステーション 2時間SP」で良かったと思うアーティストは誰?【人気投票実施中】(投票結果) | 音楽 ねとらぼリサーチ