第3位:ジムビーム
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第2位:I.W.ハーパー
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解説
第2位は「I.W.ハーパー」でした。ドイツからアメリカに渡ったアイザック・ウォルフ・バーンハイムさんによって、19世紀後半に作られたバーボンです。
トウモロコシ、ライ麦、大麦を原料とし、中でもトウモロコシの比率を高くすることで、それに由来する甘みがあるのが特徴。バナナや蜂蜜、バニラを思わせる味わいも感じられ、バーボンの中でも飲みやすくなっています。
また、バーボンの熟成期間は、通常6年が最適とされていますが、I.W.ハーパーには、12年・15年と長期熟成の製品も存在。樽由来の香りや、マイルドな口あたりが特徴となっています。
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