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第1位:ぶたのほし

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解説

 第1位は「ぶたのほし」でした。尼崎市にある同店は、豚骨ラーメンの名店「無鉄砲」グループで修行を積んだ店主が2018年にオープンしたお店。看板メニューの「とんこつラーメン」はノーマルのほか、煮玉子などトッピングごとに値段の変わる4品をラインアップ。

 スープは鹿児島県産の豚「南国スイート」の骨を高火力で炊き上げており、うまみと甘みが引き立つ味わい。超濃厚なスープに中太縮れ麺がよく合うようです。また、「さかなとんこつラーメン」も人気。豚と魚介のうまみが相乗し、奥行きのあるおいしさを堪能できます。

【住所】〒660-0807 兵庫県尼崎市長洲西通1-16-7

※当記事では、X社(旧:Twitter社)が定める「ユーザーの権利およびコンテンツに対する権利の許諾」に基づいてポストを利用しています。
※閉店した店舗が含まれている場合があります。
※記事中の住所は、ラーメンデータベースのサイトに掲載されている情報を引用しています。移転等で変更されている可能性があるため、最新情報は公式サイト等でご確認ください。

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