1
第1位：にぼらや 酒場通り店
advertisement
解説
第1位は「にぼらや 酒場通り店」でした。「熊本城・市役所前駅」そばの同店は、その名の通り煮干しを使用したラーメンが評判のお店。細長く奥行きのある店内にはカウンターが並んでいます。
こちらの「煮干しラーメン（ご飯付）」は動物系のうまみと煮干しの風味に、柚子が香る醤油ベースのスープが評判です。トッピングはチャーシュー・メンマ・水菜など。鰹節や黒七味でアレンジしつつ、最後はセットになっているご飯で締めの雑炊を楽しみます。少しサイズの小さい「煮干しラーメン 小ぶりちゃん（ご飯付）」もラインアップされています。
【住所】〒860-0807 熊本県熊本市中央区下通1-5-10 たそがれ東館1F
参考
- TOP（富喜製麺研究所）
- メニュー（富喜製麺研究所）
- こだわり（富喜製麺研究所）
- 富喜製麺研究所 熊本駅店｜メニュー写真（食べログ）
- 「富喜(ふうき)製麺研究所」がついに熊本駅にオープン！「麺」が主役の非豚骨ラーメンです（けんさむの熊本紹介）
- 富喜製麺研究所（キムカズ発信）
- 富喜製麺研究所（公式Instagram）
- TOP（にぼらや）
- にぼしらーめんの「二度おいしい！」食べ方（にぼらや）
- にぼらや｜メニュー写真（食べログ）
- にぼらや｜その他写真（食べログ）
- 【熊本ラーメン】あっさり煮干しと鶏ガラのスープは完飲不可避?!『にぼしらーめん にぼらや 酒場通り店』（ふくおかナビ）
※当記事では、X社（旧：Twitter社）が定める「ユーザーの権利およびコンテンツに対する権利の許諾」に基づいてポストを利用しています。
※閉店した店舗が含まれている場合があります。
※記事中の住所は、ラーメンデータベースのサイトに掲載されている情報を引用しています。移転等で変更されている可能性があるため、最新情報は公式サイト等でご確認ください。
関連タグ
Copyright © ITmedia, Inc. All Rights Reserved.
FEEDBACK
コメントランキング
【東京卍リベンジャーズ】好きな「東京卍會」のメンバーは誰？【2024年版・人気投票実施中】（コメント一覧） | アニメ ねとらぼ調査隊
「生で見てみたい」と思う「Snow Man」のメンバーは誰？【人気投票実施中】（投票結果） | エンタメ ねとらぼ調査隊
青春時代に聞いていた「サザンオールスターズ」のシングルはどれ？【人気投票実施中】（投票結果） | 音楽 ねとらぼ調査隊
【難読地名】「地元民しか読めない！」と思う千葉県の市町村名は？【人気投票実施中】 | 千葉県 ねとらぼ調査隊
【韓流】最高に面白いと思う「韓国ドラマ」はどれ？【人気投票実施中】（投票結果） | ドラマ ねとらぼ調査隊