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第1位：博多一幸舎 京都拉麺小路店
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解説
第1位は「博多一幸舎 京都拉麺小路店」でした。博多一幸舎は「泡系」豚骨ラーメンの元祖といわれるお店で、2つの羽釜で炊いたスープを合わせる「熟成追い焚き製法」が大きな特徴。京都拉麺小路店は京都駅ビルの10階にあり、観光やビジネスの折に訪問するにも便利です。
メニューは豚骨の持ち味をしっかりと引き出した「ラーメン」のほか、豚骨スープに自家製の海鮮油を合わせたピリ辛の「赤ラーメン」や、ニンニクマー油を加えた「黒ラーメン」など。まろやかなスープに喉越しの良い平打ちの細麺がよく合います。チャーシューたっぷりで刺激的な見た目の京都限定メニュー「KYOTOスペシャル」も辛いもの好きにはおすすめです。
【住所】〒600-8216 京都府京都市下京区東塩小路町901 京都駅ビル10階 拉麺小路内
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※閉店した店舗が含まれている場合があります。
※記事中の住所は、ラーメンデータベースのサイトに掲載されている情報を引用しています。移転等で変更されている可能性があるため、最新情報は公式サイト等でご確認ください。
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