第2位:環七新新代田店
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解説
第2位は同率で2店舗が並びました。1店目は「環七新新代田店」です。東京都世田谷区代田にあり、京王井の頭線・新代田駅から徒歩約1分の場所に店を構える同店。基本メニューは、「小ラーメン」「小豚ラーメン」「小豚Wラーメン」の3種類です。
環七新新代田店の麺は、しっかりと歯ごたえが楽しめる平打ち極太麺で、小麦の表皮を含んだオーション小麦粉の風味が楽しめると評判。スープは濃厚な醤油と背脂のうまみを感じられる非乳化系です。
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第2位:ひばりヶ丘駅前店
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解説
第2位の2店目は、「ひばりヶ丘駅前店」でした。ジロリアン(ラーメン二郎愛好家)からは、“ヒバジ”の愛称で親しまれている人気店。西東京市谷戸町にあり、最寄り駅の西武池袋線・ひばりヶ丘駅からは徒歩約3分の場所に店を構えています。お店の目印は上下逆さまの黄色い看板です。
ひばりヶ丘駅前店の麺は、コシのある極太ストレート製麺で、豚のうまみを感じられる濃厚乳化スープとよく絡むと評判です。なお、同店は「小ラーメン」や、それより麺量の少ない「少なめ」のほか、「大ラーメン」などを用意しています。
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