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第6位：沖食堂
【住所】〒830-0021 福岡県久留米市篠山町242-1
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第5位：博多一幸舎 総本店
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解説
第5位は「博多一幸舎 総本店」でした。クリーミーな豚骨スープの上に細かな泡が立つ“泡系ラーメン”の先駆けとして知られ、海外でも店舗展開しています。総本店となるこちらの店舗では、豚骨のうまみを堪能できる看板メニューの「泡系豚骨ラーメン」や、自家製海鮮油と豚骨を合わせた「赤豚骨ラーメン」などを提供。総本店限定の「泡系豚骨チャーシューメン」も用意されています。
【住所】〒812-0011 福岡県福岡市博多区博多駅前3-23-12
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第4位：博多元気一杯‼︎
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解説
第4位は「博多元気一杯‼︎」でした。クリーミーな豚骨スープが特徴の同店定番メニュー「ラーメン」は豚骨特有の臭みを抑えつつ、濃厚なうまみを抽出したスープが絶品の一杯。細ストレート麺ともよくなじみます。また同店では「カレー味替玉」や「カレールゥ」も人気。豚骨スープに加えて、まろやかでスパイシーな味も楽しめます。
【住所】〒812-0034 福岡県福岡市博多区下呉服町4-31
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