第3位:らーめん まるはち 小牧本店
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解説
第3位は「らーめん まるはち 小牧本店」でした。小牧市にある、醤油・味噌・台湾系のラーメンなどを提供するお店。同店の「男気味噌」は、厚さ約2センチの巨大バラチャーシューが存在感ある一杯。たっぷりと盛られたモヤシやキャベツも目を引くガッツリ系のラーメンで、スープはほんのり甘くて奥深く、ニンニクのパンチがきいているのが特徴です。
【住所】〒485-0016 愛知県小牧市間々原新田1900-1
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第2位:熱田味噌拉麺ぶりゆ
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解説
第2位は「熱田味噌拉麺ぶりゆ」でした。名古屋市熱田区にあるラーメン店。同じく愛知県にある「拉麺ぶらい」や「鶏番長」の系列店です。看板メニューは、自家製味噌を使用した「みそらーめん」。鶏の風味が効いた濃厚味噌スープが特徴で、まろやかな甘みと深いコクが病みつきになる一杯です。卓上には「スパイス醤」と「海老オイル」が用意されており、味変が楽しめます。洋風・和風の2種類ある和え玉を頼めるのもポイントです。
【住所】〒456-0031 愛知県名古屋市熱田区神宮3丁目5-6
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