第6位:㐂九八 ~garage~
【住所】〒359-0004 埼玉県所沢市北原町866-18
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第5位:麺屋 扇 SEN
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解説
第5位は「麺屋 扇 SEN」でした。レギュラーの塩メニューは「塩らーめん」のほか、「煮干し香る 塩らーめん」「濃厚塩らーめん」「濃厚塩つけ」などをラインアップしています。中でも「濃厚塩らーめん」は、鶏豚と魚介のうまみある濃厚スープが特徴。大判チャーシューやネギ、海苔などの具材がスープによく合うと評判です。
【住所】〒331-0047 埼玉県さいたま市西区指扇1085
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第4位:和風楽麺 四代目 ひのでや
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解説
第4位は「和風楽麺 四代目 ひのでや」でした。蓮田市にある同店は、「五感で楽しませるこだわりのラーメン」がコンセプト。落ち着いた小料理屋風の和風ラーメン店です。こちらの「はまぐりラーメン」は、はまぐりのうまみある和風スープが特徴で、全粒粉入りの自家製麺とも相性良好です。また、具材として贅沢に使われている、はまぐりのコクと香りも楽しめます。
【住所】〒349-0123 埼玉県蓮田市本町2-21 田中電機ビル 1F
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