第3位:えびそば 緋彩
【住所】〒467-0852 愛知県名古屋市瑞穂区明前町13-19
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第2位:らぁ麺 飛鶏
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解説
第2位は春日井市にある「らぁ麺 飛鶏(あすか)」でした。小牧線・味鋺駅から徒歩7分ほどにある同店は、地鶏を使った鶏そばをメインで提供するラーメン店。2023年9月に10周年を迎えた同店では、同年10月からメニューを一新したようです。
すっきりと鶏のうまみが味わえる「地鶏そば」をはじめ、乳化したスープが特徴的な「地鶏白湯」、濃厚なスープにこだわりの自家製麺をつけて味わう「濃厚地鶏つけそば」などを提供しています。
【住所】〒486-0953 愛知県春日井市御幸町3-4-6 2
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