第3位:日陰
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解説
第3位は、川崎市にある「日陰」でした。定番メニューの「ラーメン」は塩味ですが、しょうゆ味の「濃口」、ラー油味の「辛口」も提供しています。素材のうまみある上品な風味のスープと、うどんのような極太麺は、相性が良いと評判。また、プリプリのエビをたっぷりと味わえる「海老ワンタンメン」も人気のようです。
【住所】〒221-0055 神奈川県川崎市幸区南加瀬4-16-2
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第2位:厚木家
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解説
第2位は、厚木市にある「厚木家」でした。小田急線・本厚木駅から2.1キロほどの場所にある、家系総本山「吉村家」の直系店。家系の王道の味を継承、進化させたラーメンを堪能できます。
大きなスモークチャーシューが食欲をそそる「チャーシューメン」は、豚骨や鶏ガラをベースにしたスープと、もちっとした中太麺が絡むメニュー。「野菜畑」を追加でトッピングすれば、さらにボリュームアップします。野菜は地産地消にこだわったものを使っているそうです。
【住所】〒243-0813 神奈川県厚木市妻田東2-25-11
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