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第6位：ラーメンきずな
【住所】〒700-0815 岡山県岡山市北区野田屋町1-2-16
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第5位：やまと
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解説
第5位は「やまと」でした。地元で親しまれる食堂として、「中華そば」と「カツ丼」が人気の庶民的な老舗店です。一番人気の中華そばは昆布と削り節をふんだんに使い、長年変わらない懐かしさを感じる味が評判の一杯。白濁したスープは動物系だしでも、オーソドックスなしょうゆラーメンでもない独特な風味が特徴です。
【住所】〒700-0822 岡山県岡山市北区表町1-9-7
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第4位：麺屋 匠
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解説
第4位は「麺屋 匠」でした。和食の板前として長年経験を積んだ店主が作る、「たくみラーメン」が看板メニューです。スープは豚骨・鶏ガラなどの動物系だし、香味野菜、乾物系の和だしを合わせたもの。このほか、岡山の名産品を使ったご当地の名物グルメ「黄ニララーメン」も提供しています。
【住所】〒700-0024 岡山県岡山市北区駅元町1-1 さんすて岡山南館 2F
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