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第1位：石川県
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解説
第1は、得票率17％で「石川県」となりました。石川県金沢市は、総務省統計局の集計でお菓子類消費金額が全国1位（2018～2020年平均）を誇ります。茶席で愛されている上生菓子や、人生の節目を祝う縁起菓子など、さまざまな銘菓があります。
武家の文化としての茶道以外にも、寺院の法要で落がんやまんじゅうが庶民に振る舞われたことなどが、和菓子文化の発展に貢献してきたと言われています。
金沢市の和菓子として有名なのは「福梅」で、加賀藩主前田家の家紋がモチーフになっています。そのほか、老舗和菓子屋の「加賀藩御用菓子司 森八」や、和菓子作り体験ができる「越山甘清堂」など、地元に愛される名店が多いのも特徴です。
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投票結果（票数）
| 順位 | 項目名 | 票数 |
|---|---|---|
| 1 | 石川県 | 77 |
| 2 | 京都府 | 70 |
| 3 | 愛知県 | 60 |
| 4 | 島根県 | 21 |
| 5 | 大阪府 | 15 |
| 6 | 滋賀県 | 14 |
| 7 | 岐阜県 | 13 |
| 三重県 | 13 | |
| 9 | 東京都 | 12 |
| 佐賀県 | 12 | |
| 11 | 山形県 | 11 |
| 12 | 新潟県 | 10 |
| 福岡県 | 10 | |
| 14 | 長野県 | 9 |
| 15 | 山口県 | 7 |
| 16 | 富山県 | 6 |
| 北海道 | 6 | |
| 和歌山県 | 6 | |
| 岡山県 | 6 | |
| 兵庫県 | 6 | |
| 21 | 徳島県 | 5 |
| 奈良県 | 5 | |
| 茨城県 | 5 | |
| 24 | 静岡県 | 4 |
| 愛媛県 | 4 | |
| 長崎県 | 4 | |
| 福島県 | 4 | |
| 28 | 鳥取県 | 3 |
| 栃木県 | 3 | |
| 青森県 | 3 | |
| 埼玉県 | 3 | |
| 広島県 | 3 | |
| 鹿児島県 | 3 | |
| 大分県 | 3 | |
| 福井県 | 3 | |
| 36 | 熊本県 | 2 |
| 宮城県 | 2 | |
| 群馬県 | 2 | |
| 神奈川県 | 2 | |
| 秋田県 | 2 | |
| 41 | 宮崎県 | 1 |
| 千葉県 | 1 | |
| 岩手県 | 1 | |
| 香川県 | 1 |
参考
- 第十一回 京菓子の歴史｜京都ツウのススメ – おけいはん.ねっと
- すべてはお茶から始まった！ 京都の伝統文化とお茶の深 – 茶の間
- 金沢市民の暮らしに息づく、和菓子の文化。 – 金沢について（金箔の箔一）
- 全国消費額1位！金沢のお菓子事情｜最近の放送（石川テレビ）
- アイス・シャーベット支出額、金沢市が首位奪還 菓子類全体でもトップに（北國新聞）
- 金沢で美味な和菓子を。老舗和菓子屋7店をご紹介。（skyticket）
- 和菓子（Wikipedia）
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