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第1位:中国菜 オイル(五目チャーハン)

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解説

 第1位は「中国菜 オイル(五目チャーハン)」でした。「中国菜 オイル」は大阪市福島区福島、福島駅から北へ少し歩いた所にある行列必至の中華料理店。界隈随一と評判の麻婆豆腐などを求める人たちが遠方からも訪れる人気店です。そんな同店の「五目チャーハン」は、具沢山であっさり風味の一品。パサパサ過ぎない絶妙なパラパラ加減、濃すぎないほど良い味つけなど、シンプルだからこそ完成度の高さを感じられるといいます。

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