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第1位：貝だし麺 きた田
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解説
第1位は「貝だし麺 きた田」でした。京都駅から徒歩8分ほど、京都市下京区北不動堂町にある貝だし香るメニューにこだわる繁盛店。和の趣きや風情を感じる店舗で、軒下にはちょうちんや京都ならではの垣根・犬矢来が設置されています。営業時間は朝7時からと朝ラー派はもちろん、観光客の方も比較的訪問しやすいでしょう。
看板メニューは「貝だし麺」。アサリや帆立、ハマグリといった貝だしスープに、塩で味を決めた一杯。麺は北海道産小麦を使い製麺されたもの。スープとの相性が良く、小麦の風味や甘みをしっかりと残します。
【住所】〒600-8233 京都府京都市下京区北不動堂町570-3
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参考
- 店舗情報（塩ラーメンの専門店 新宿めんや 風花）
- 新宿めんや風花｜地図（食べログ）
- 新宿めんや風花｜メニュー写真（食べログ）
- 新宿めんや風花｜【百名店】（京都のいろは）
- 貝だし麺 きた田｜地図（食べログ）
- 貝だし麺 きた田｜メニュー写真（食べログ）
- 貝だし麺きた田（公式Instagram）
- 貝だし麺 きた田（京都観光コンシェルジュ）
- 【京都ラーメン】京都駅前の行列必至人気店☆限定貝出汁冷やし麺も「貝だし麺きた田」（Kyotopi）
※当記事では、X社（旧：Twitter社）が定める「ユーザーの権利およびコンテンツに対する権利の許諾」に基づいてポストを利用しています。
※閉店した店舗が含まれている場合があります。
※記事中の住所は、ラーメンデータベースのサイトに掲載されている情報を引用しています。移転等で変更されている可能性があるため、最新情報は公式サイト等でご確認ください。
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