第3位:麺屋 匠
【住所】〒700-0024 岡山県岡山市北区駅元町1-1 さんすて岡山南館 2F
advertisement
第2位:坂本
advertisement
解説
第2位は「坂本」でした。笠岡市の笠岡ラーメンを代表する老舗。創業は1958年と笠岡ラーメン最古参として、長年笠岡市民の方々に親しまれていました。2022年10月より「新横浜ラーメン博物館」へも期間限定で出店していました。
同店の「中華そば」のスープは鶏ガラのうまみを凝縮したもの。甘味を決める醤油ダレは継ぎ足し続けているもので、スープを口に含むと奥深いうまみが感じられるようです。トッピングはチューシューと青ネギという、シンプルなもの。その味わいに懐かしさを感じる人も多いのではないでしょうか。
【住所】〒714-0088 岡山県笠岡市中央町34-9
Copyright © ITmedia, Inc. All Rights Reserved.
コメントランキング
コメント数:242
【K-POP】日本の音楽番組に出演してほしい「男性アイドル」は?【人気投票実施中】(投票) | 芸能人 ねとらぼリサーチ
コメント数:152
近所にできてほしい「ラーメンチェーン」は?【人気投票実施中】(コメント一覧) | ラーメン ねとらぼリサーチ
コメント数:117
【インスタントラーメン】2日連続でも食べたい袋麺はどれ?【人気投票実施中】(投票) | ラーメン ねとらぼリサーチ
コメント数:109
「BOØWY」の好きなシングルはどれ?【2024年版・人気投票実施中】(投票) | 音楽 ねとらぼリサーチ
コメント数:79
【Number_i】あなたが好きな楽曲はどれ?【人気投票実施中】(投票結果) | 音楽 ねとらぼリサーチ