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第1位：想吃担担面 名駅エスカ店
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解説
第1位は「想吃担担面（シャンツーダンダンミェン） 名駅エスカ店」でした。同店は名古屋駅・新幹線口近くの「エスカ地下街」にあります。
同店の担々麺は、世界から厳選したゴマをブレンドした「吟醸ゴマ」と、唐辛子・数種のスパイスを1週間寝かせて作る「五香ラー油」がポイント。麺はこだわりの特注麺をメニューに合わせて使用しています。「担担麺 濃厚汁有り」はたっぷりの肉味噌とウマ辛なスープに、繊細な喉ごしの極細麺がおいしいと評判です。そのほか、平打ち麺のモチモチ感が絶妙な「担担麺 濃厚汁無し」や、毎月限定のプレミアムな担々麺なども提供しています。
【住所】〒453-0015 愛知県名古屋市中村区椿町6-9 名駅西口エスカ地下街
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参考
- ホーム（自家製麺 いづみ）
- 店舗情報（自家製麺 いづみ）
- メニュー（自家製麺 いづみ）
- 自家製麺 いづみ｜メニュー写真（食べログ）
- 自家製麺いづみさんの担々麺（Ateam BLOG）
- 担々麺の小牧【自家製麺いづみ】はミシュラン掲載の名店！犬山南高校のすぐ東 駐車場有り（いぬやまにあ）
- 担々麺へのこだわり（想吃担担面）
- メニュー（想吃担担面）
- 想吃担担面｜メニュー写真（食べログ）
- 名古屋駅エスカ『想吃担担面 シャンツーダンダンミェン』ヤミツキ必須汁無＆汁有担々麺！各店オリジナルメニューも魅力！（おいしいなごや）
- 想吃担担面 エスカ店│名古屋名物の汁なし担担麺の発祥店へ。激辛に悶絶しながら、なぜかまた食べたくなる貴重な体験！（ゴルファン（golfun））
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※閉店した店舗が含まれている場合があります。
※記事中の住所は、ラーメンデータベースのサイトに掲載されている情報を引用しています。移転等で変更されている可能性があるため、最新情報は公式サイト等でご確認ください。
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