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第1位：中華そば 四つ葉
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解説
第1位は「中華そば 四つ葉」でした。比企郡川島町にある同店は、比内地鶏のだしをメインに使ったこだわりスープが人気のお店。また、そのスープを活かす醤油も全国から厳選しています。
比内地鶏をはじめとする複数の地鶏を合わせ、醤油で味を整えた「四つ葉そば」が定番の同店。ほかにも鮮度の良いハマグリを大胆に使い、薄口醤油で味を整えた「蛤そば」など、いずれも丁寧に作られる絶品メニューが並びます。専用駐車場を複数台完備しているため、車での訪問もしやすいです。
【住所】〒350-0158 埼玉県比企郡川島町伊草298-20
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参考
- 中華そば 深緑｜地図（食べログ）
- 中華そば 深緑｜メニュー写真（食べログ）
- 彗星の如く現れた行列店 中華そば 深緑 黒出汁中華そば（エースコック）
- 食べログ全国3位 埼玉1位の「中華そば 深緑」奥深いスープの旨味に体が震えるほど感動した（東京たべある記）
- ホーム（【公式】中華そば四つ葉）
- 店舗情報（【公式】中華そば四つ葉）
- お品書き（【公式】中華そば四つ葉）
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※閉店した店舗が含まれている場合があります。
※記事中の住所は、ラーメンデータベースのサイトに掲載されている情報を引用しています。移転等で変更されている可能性があるため、最新情報は公式サイト等でご確認ください。
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