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天ぷら たけうち
「天ぷら たけうち」は、那珂川市今光に位置し、全国から食通が訪れる完全予約制の天ぷら店です。高速大宰府インターより車で約20分、JR博多南線博多南駅より歩いて約15分でアクセスできます。
天ぷらのほかには、季節の鮮魚を使った前菜や握り寿司など、ていねいな仕事が光る逸品料理を堪能できます。天ぷらは衣が軽やかで素材のうまみが存分に楽しめるのが魅力です。
使用される食材は全国から仕入れられる上質なもののみ。特に天ぷらは、生きている穴子やハゼを揚げる直前にさばくなど、素材選びと仕込みには徹底的なこだわりが見られます。
【住所】福岡県那珂川市今光6-64-1
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