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第1位：中華そば 十目一八食堂
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解説
第1位は「中華そば 十目一八（とおめいちや）食堂」でした。東武伊勢崎線の大袋駅近くにある人気ラーメン店で、店内奥には製麺室があり、ホウレンソウを練り込んだ黄緑色の“翡翠麺”が特徴。つけ麺メニュー「七種節の昆布水つけ麺」は、名前の通りかつお節をはじめとする7種の節のだしがきいた優しい味わいの清湯醤油スープが魅力です。美しいピンク色で大判のレアチャーシューが、華やかさと涼やかさも添えています。
【住所】埼玉県越谷市袋山1420-6
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参考
- 越谷市の人気店「めいげんそ」塩つけ麺特盛を炙りチャーシューと豪快に啜る。（食べて埼玉）
- 中華そば 十目一八食堂 @越谷市 〜「七種節の昆布水つけ麺」（としくんの「ぶらぶラーメン日記」）
- 中華そば十目一八食堂@大袋（トトロンのブログ）
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※閉店した店舗が含まれている場合があります。
※記事中の住所は、ラーメンデータベースのサイトに掲載されている情報を引用しています。移転等で変更されている可能性があるため、最新情報は公式サイト等でご確認ください。
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